Az. Agricola Luisella Casalotti - Via Dante 4 - 28040 - Mezzomerico (NO) - P.IVA 02584940031
I nostri vini
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MINO
GEMELLI
VESPOLINA
COLLINE NOVARESI VESPOLINA
Varietà: Vespolina 100%
Età delle vigne: 15 anni
Densità d'impianto: 3000 ceppi/ha
Resa per ettaro: 50 q
Vendemmia: inizio ottobre
Metodo di vinificazione: prima selezione dei grappoli in vigna, fermentazione in tini d'acciaio con macerazione di 5 giorni sulle bucce
Invecchiamento: 12 mesi in tini d'acciaio
Affinamento: minimo 6 mesi in
bottiglia
COLLINE NOVARESI DOC NEBBIOLO
Varietà: Nebbiolo 100%
Età delle vigne: 15 anni
Densità d'impianto: 3000 ceppi/ha
Resa per ettaro: 50 q
Vendemmia: inizio ottobre
Metodo di vinificazione: prima selezione dei grappoli in vigna, fermentazione in tini d'acciaio con macerazione di 5 giorni sulle bucce
Invecchiamento: 12 mesi in tini d'acciaio
Affinamento: minimo 6 mesi in bottiglia
COLLINE NOVARESI DOC NEBBIOLO
Varietà: Nebbiolo 100%
Età delle vigne: 15 anni
Densità d'impianto: 3000 ceppi/ha
Resa per ettaro: 50 q
Vendemmia: inizio ottobre
Metodo di vinificazione: prima selezione dei grappoli in vigna, fermentazione in tini d'acciaio con macerazione di 5 giorni sulle bucce
Invecchiamento: 12 mesi in tini d'acciaio e 12 mesi in barrique di rovere